好吃的丝瓜汤怎么做,丝瓜汤的家常做法大全 。小编来告诉你更多相关信息 。
丝瓜营养丰富 , 是人们常吃的一种蔬菜 , 坐月子的妈妈吃不仅能催乳 , 还有美容养颜的功效 , 丝瓜的做法也有很多种 , 像丝瓜炒蛋 , 丝瓜炒肉 , 丝瓜汤等等 , 厨娘生宝宝了 , 这段时间不下厨 , 厨郎来露一手 , 用丝瓜和老豆腐给厨娘做了一道营养又美味的美食 , 喜欢的朋友一定要试试!
准备食材:
丝瓜 , 老豆腐 , 葱 , 姜 , 蒜 , 香菜 , 瘦肉 , 盐 , 十三香 , 味极鲜 。
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具体做法步骤如下: 丝瓜清洗干净 。
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2.丝瓜去头去腚 , 用去皮器去皮 。
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3.去皮后的丝瓜切两半 , 切成有点厚度的小圆圈 。
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4.老豆腐用清水清洗一下 , 切成厚片 。
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5.瘦肉清洗一下 , 切成扁片 。
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6.切蒜片 , 葱花 , 香菜 , 姜末备用 。
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7.锅内加油加热 , 下入葱姜蒜片 , 炒香后下入肉片翻炒一下 。
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8.肉炒变色后 , 加入适量的开水 。
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9.水再次煮开以后 , 下入丝瓜片 , 豆腐 , 搅拌一下 , 使其受热均匀 。
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10.加入少量的盐 , 豆腐和丝瓜煮熟以后 , 加少许味极鲜和十三香 , 搅拌均匀后关火出锅 。
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11.最后撒点香菜点缀一下 , 一道营养美味的月子餐丝瓜豆腐汤就做好啦!
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温馨提示:
丝瓜和豆腐皮不要切的太薄 , 也不要切的太厚 。
丝瓜容易熟 , 不要煮老了 。
【丝瓜汤的家常做法大全 好吃的丝瓜汤怎么做】厨娘坐月子了 , 我是厨娘的老公 , 大家可以叫我秀厨郎 , 喜欢的朋友记得关注哦!谢谢大家!
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