黄瓜热炒怎么做，黄瓜烧面筋的做法？ _黄瓜

黄瓜烧面筋的做法主料:
黄瓜1根
辅料:
面筋1块
葱姜适量
盐2g
家乐热炒鲜露5g
步骤：
1· 准备好食材洗净
2· 黄瓜切片
3· 面筋用手撕成条状
4· 葱切段姜切丝
5· 热锅冷油炒香葱姜后加入面筋翻炒一分钟
6· 然后加入黄瓜迅速翻炒一分钟
7· 淋上家乐热炒鲜露，调入盐翻炒均匀即可
【黄瓜热炒怎么做，黄瓜烧面筋的做法？】8· 阳光正好，黄瓜正甜，跟我做一名吃瓜群众吧

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在日常生活中，黄瓜常见的烹饪方式是凉拌、其次是热炒，再有就是做点缀使用。下面我们就来介绍几种黄瓜的做法：
拍黄瓜：

食材：
黄瓜、大蒜、香醋、食盐、鸡精、白糖、辣椒油
做法：
1、把黄瓜洗净，用刀背拍酥、斜刀切段。
2、将把大蒜去皮后捣成蒜泥待用。
3、将蒜泥和食盐、鸡精、白糖和香醋搅拌在一起，调成汁。
4、将调好的汁、辣椒油一同浇在拍好的黄瓜上，搅拌均匀后上桌即可。

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酸辣腌黄瓜：

食材：
黄瓜、食盐、鸡精、白醋、味极鲜、香油、辣椒油
做法：
1、将黄瓜洗净沥干水分，用刀切成5cm长的小段，然后中间劈开一分为四，切好后加入食盐进行腌制。
2、腌制半个小时后，将水挤出，加入切碎的红辣椒、食盐、鸡精、白醋、味极鲜搅拌均匀。
3、搅拌均匀后密封，放冰箱冷藏一夜，次日食用前再加入香油、辣椒油即可。

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黄瓜炒鸡蛋：

食材：
黄瓜、食用油、食盐、鸡精、味极鲜
做法：
1、将黄瓜洗净，切片备用；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将锅烧热加入食用油，倒入搅拌好的蛋液，煎好后盛盘备用。
3、锅中再次加入少量食用油，倒入黄瓜片翻炒。
4、待黄瓜快熟时，放入煎好的鸡蛋翻炒，再加入食盐、鸡精、味极鲜。翻炒均匀后盛盘即可。