文章插图
1.宾川牛井有红烧牛肉、酸菜牛肉、牛肉丸子、牛肉炒饭、牛肉拉面、牛肉炒粉条、牛肉炒面、牛肉馅饼、牛肉煲仔饭等 。
2.还有宾川特色的“烤牛肉”，烤出来的牛肉香喷喷，肉质鲜嫩，汁水四溢，口感鲜美，深受游客们的喜爱 。
3.除此之外，宾川还有非常出名的“宾川烤鱼”，用新鲜的鱼肉，搭配精心制作的烤鱼酱，烤出来的鱼肉香嫩可口，深受游客们的喜爱 。
牛井景点有：
1. 牛井国家森林公园：位于牛井县境内，是一座大型森林公园，拥有茂密的植被、壮观的景观，是一个理想的休闲度假胜地 。
2. 牛井大峡谷：位于牛井县境内，是一个以大峡谷为主要景观的自然风景区，有着壮观的悬崖峭壁、瀑布和溪流等，是一个理想的自然旅游胜地 。
【宾川牛井有什么好吃的】3. 牛井古城：位于牛井县境内，是一座历史悠久的古城，有着完整的城墙和古建筑，是一个理想的古镇游览景点 。
4. 牛井森林氧吧：位于牛井县境内，是一个以森林氧吧为主要景观的游览景点，有着茂密的植被、壮观的山景和湖泊，是一个理想的休闲度假胜地 。
5. 牛井大山：位于牛井县境内，是一座高耸入云的大山，有着壮观的山景、清新的空气和宁静的湖泊，是一个理想的登山旅游胜地 。
牛丼读音：niú dòng 。意思：是一种盖饭 。
niú： 声母：n，韵母：iu，声调：第二声 。
dòng： 声母：d，韵母：ong，声调：第四声 。
牛丼，取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼 。
牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在米饭上食用，食用时可配以腌制的红姜丝和泡菜 。由于食用方便，故广受上班族的欢迎 。
丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义，日语里意义不同，发音DONBURI（丼 どんぶり），如果跟着某个名词之后，就减省地念为DON（丼 どん） 。指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜有食品 。
发展：
牛丼是日本战败后的发明 。
最先做这生意的是旅日的韩侨，小贩式地摆摊了，如今已发展为店铺，而且是连锁性的，一开就是全国几百家 。
牛丼店里的食物项目极有限，饭分大和并两种 。并，日语是普通的意思 。如果不想要饭，单点一碟牛肉下酒，可叫“牛皿”，皿字做碟解 。然后就是味噌汤MISOSHIRU（日本语：味噌汁 みそしる），和泡菜OSHIHKO（日本语：お新香 おしんこ）等几种 。
早上，牛丼店有特别的服务，那就是一碗牛丼汤和泡菜一齐上桌，价钱很便宜 。要是每一样单独叫便要贵一点 。
这种牛丼连锁店非常容易管理，只要租个铺面写上招牌，装修不用太花钱，订个四方型的长柜，几张椅子，中间便是厨房了 。
牛肉、配料和汤汁是用大铁罐装好的，解冻后倒入大锅中，加多少份的水，一滚就行 。其他来个面酱锅，配料也先计算好，多少料就制多少碗汤，不多不少 。泡菜由大工厂供应，只要两个黄毛小子，便可以管理和经营这家店，一天三班制二十四小时营业 。
虽说是连在骨头上的碎肉，但极柔软好吃，不肥不瘦，加上日本米煮出来的饭，胖嘟嘟地像珍珠，热腾腾香气扑鼻，肚子饿起来，是无上的美味 。中间的豆腐和洋葱已被肉汁熬得香甜，再撒上些辣椒粉，是最佳的早餐、中餐、晚餐和宵夜 。
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