文章插图
【草莓叶的构造和生长有什么特点？】草莓为三出复叶 ， 叶片的形态结构如图27 。草莓叶片的总叶柄细长 ， 叶柄基部有一托叶 ， 合成托叶鞘包于新茎上 。叶柄上中部有二片小叶 ， 叶柄上下密被茸毛 。叶片呈椭圆形 ， 圆形或菱形 ， 叶缘有锯齿 ， 叶背面密被茸毛 ， 叶表面有稀疏短茸毛 。叶片在新茎上轮生 ， 二个连续叶片发生的间隔为8～10天 。一年一株苗产生叶片20～30片 ， 叶片的寿命为60～80天 。叶片的功能主要是进行光合作用 。不同叶龄的叶片光合作用的能力不同 ， 一般在植株上是4～6片新叶的光合作用最强 ， 衰老的叶片光合作用降低 ， 并有抑制花芽分化的作用 。因此在生产上要经常摘除老叶 。
图27 叶片形态
不同时期长出的叶片 ， 其形态和大小有所不同 。从春季开始到果实采收期长出的叶片 ， 具有该品种的典型性 。随着秋季的来临 ， 气温的降低 ， 叶片逐渐变小 ， 叶柄变短 。在北方越冬前新叶停止生长 。在冬季进行适当地防寒 ， 叶片能保持以绿色越冬 ， 对第二年产量大有益处 。
草莓叶为基生三出复叶 ， 紧密着生在新茎上呈螺旋状排列 。叶柄一般长10～20厘米 ， 叶柄基部两侧各有一片托叶包于新茎上 。有的品种在叶柄中部还着生一对小叶 。不同品种的叶片颜色不同 ， 有绿色和紫色之分 。草莓复叶上单叶形状有椭圆形、圆形或倒卵形等 ， 叶缘有锯齿 ， 叶片表面有细小茸毛（图3-5） 。在生长季中草莓叶片不断从新茎上发生 ， 一般8～12天就长出一片新叶 。每株草莓一年中能长出20～30片叶 ， 新叶展开后约2周达到成龄叶 ， 约30天达到最大叶面积 ， 其寿命为60～80天 。草莓的叶片具有常绿性 ， 秋季长出的叶片 ， 在环境适宜的保护地条件下可维持绿色越冬 ， 翌年春季生长一段时间后才枯死 ， 寿命长达200～250天 。越冬期保存较多的绿叶 ， 有利于提高产量 。
图3-5 草莓叶的形态
1.单叶 2.茸毛 3.小叶 4.托叶
草莓叶片的光饱和点约为20000勒克斯 ， 补偿点为5000～10000勒克斯 ， 由于其光饱和点和光补偿点均较低 ， 所以适合保护地栽培 。草莓叶片光合作用的最适温度为20～25℃ ， 温度达到30℃时 ， 光合速率明显下降 ， 气温在15℃以下时 ， 光合速率也较低 。所以采用保护地栽培时 ， 应注意光照和温度对光合作用的影响 。
草莓不同叶龄的叶片光合能力不同 。光合作用的有效叶龄为30～50天 ， 叶龄在50天以上的叶片光合能力明显降低 ， 可以摘除 ， 减少老叶对营养物质的消耗 ， 有利于根系的生长发育 ， 同时有利于植株间的通风透光 ， 减少病虫害的发生 。一般从心叶向外的第三片叶至第五片叶光合能力最强 ， 第七片叶之后光合能力明显下降 ， 在结果期可以随时摘除 。但进入秋季后草莓开始花芽分化时 ， 叶片越多 ， 形成的花序数量就越多 ， 因此 ， 进入花芽分化期的植株要尽量多地保留功能叶片 。
草莓叶属于基生复叶 ， 由3片小叶组成 。叶柄长10～15厘米 ， 叶片长7～8厘米 ， 小叶有圆、椭圆、长椭圆、倒卵圆形 ， 叶缘有缺刻状锯齿 。如温度适宜 ， 8～9天展开一片新叶 ， 一年每株发生20～30片叶 。部分叶片可常绿 。
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