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凉拌海带怎么做好吃又简单，怎样拌海带丝好吃而又香

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凉拌海带怎么做好吃又简单，怎样拌海带丝好吃而又香

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凉拌海带丝怎么做好吃？：
凉拌海带怎么做好吃又简单，怎样拌海带丝好吃而又香

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凉拌海带丝








凉拌海带丝的做法
1.海带丝放沸水里焯5分钟 ， 捞起放盘中 ， 加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀
2.锅里放香麻油爆香干辣椒 ， 倒入海带丝中 ， 再加适量辣椒油拌匀即可食用 。凉拌菜用料多样、用量随意 ， 简单美味 ， 不妨一试




营养功效


1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素 ， 其中钙含量是牛奶的10倍 ， 含磷量比所有的蔬菜都高 。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高 ， 同时又有降低脂蛋白、胆固醇 ， 抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用 。
2、海带中含有丰富的纤维素 ， 在人体肠道中好比是“清道夫” ， 能够及时地清除肠道内废物和毒素 ， 因此 ， 可以有效地防止直肠癌和便秘的发生 。
海带丝怎么凉拌才好吃？：
教你凉拌海带丝简单又好吃的做法
【凉拌海带怎么做好吃又简单，怎样拌海带丝好吃而又香】海带丝凉拌如何做好吃：
首先 ， 海带需要泡好 ，  ， 一定要洗干净 。
然后就是将海带切丝后水煮熟 ，  ，  ， 海带不容易熟 ， 煮的时候可以放一点醋 。这个时候就可以去腥味 。
拌的时候 。如果想吃辣的可以炸辣椒油 ，  ， 可以放醋 。。这样都是去腥的而且好吃 。
如果不吃辣的 。。也可以拍些蒜 。。再加醋 。。这样也去腥味到也不错 。

原料：

水发海带300克 ， 五香豆腐干150克 ， 水发海米50克 ， 盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量 。

制作：

① 将海带洗净 ， 上锅蒸熟 ， 取出浸泡后切丝 ， 装盘待用 。

② 将豆腐干洗凉切成细丝 ， 下开水锅煮沸 ， 取出浸凉后沥干水分 ， 放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面 。

③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁 ， 浇在海带盘内 ， 拌匀即可食用 。

特点：

清凉脆嫩 ， 咸鲜爽口 。
怎么弄凉拌海带好吃 ?：
【菜名】 凉拌海带【所属菜系】 全部【特点】【原料】各式凉拌海带(18张)浸发海带125克,生姜一块,辣椒面一只,葱白一条,生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许 。【制作过程】1、将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝 。2、葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中 。编辑本段凉拌海带做法二材料(2人份):特色凉拌海带(16张)海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴 。做法:蒜头拍扁,辣椒斜切片 。将配料放在大碗中备用;煮半锅滚水,将海带丝放入烫约2分钟,捞出置于装配料的大碗里,搅拌均匀 。
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