一边喝茶一边喝牛奶可以吗茶和牛奶可以一起喝吗奶茶 _生活百科

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我国茶文化源远流长，之前有研究提示饮茶具有潜在的心血管保护作用，但是关于国人饮茶与心血管疾病发病、死亡风险的研究还不充足。
随着乳制品行业的发展，奶制品也逐步走入国人的日常生活。之前有大量来自西方国家的研究探讨奶类摄入与心血管健康的关系，但是还没有得到一致的结论。关于国人摄入奶制品与心血管疾病发病、死亡风险的研究也不充足。
饮茶、喝奶哪个行为对心血管有益？本文小玲药师跟大家科普这个问题。

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饮茶与心血管疾病发病和死亡的关系茶叶，尤其是绿茶，富含多酚类物质，这些生物活性物质可以减轻氧化应激、炎症反应，改善血管内皮以及心肌细胞的功能。
一项涉及我国15省市一般人群大规模前瞻性队列数据显示：与不饮茶相比，每周至少饮茶３次能够明显降低心血管疾病发病、死亡及全因死亡的风险，尤其是对于男性、长期保持饮茶习惯的人，以及最常饮用绿茶的人来说，饮茶对心血管的健康效应更明显。

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奶制品摄入与心血管疾病发病与死亡的关系奶类以及奶制品是优质蛋白质的重要食物来源，营养丰富，富含维生素A、维生素D、钙、磷、钾以及其他矿物质，这也是奶类摄入所带来的心血管健康效应的可能机制。
基于对全国91757名一般成人研究对象调查数据的分析，发现国人增加每日奶类摄入能够降低心血管疾病发病、死亡风险。
也就是说摄入奶制品对心血管有益，但是来自奶类摄入量较高的国家（如荷兰、美国）的研究发现，高水平的奶类摄入会增加心血管疾病风险。那每日奶制品摄入多少才合适？
《中国居民膳食指南（2016）》，推荐每日摄入300克的奶制品。

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由此可见，饮茶对心血管是有益的，尤其是绿茶，还有研究发现常饮绿茶可以降低血脂、血尿酸的增加幅度，特别是年龄大于60岁、男性、超重和糖尿病的人群可能获益更大。每月茶叶消耗量为50~250克，绿茶为宜。
牛奶是优质蛋白质的重要来源，能够改善心血管代谢危险因素，部分膳食指南中还强调建议选择低脂或者脱脂的乳制品。参考《中国居民膳食指南（2016）》，每天喝液态奶 150~300 g（常见袋装牛奶为 180 ml；盒装为 250 ml）。
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参考文献：
[1]顾东风,翁建平,鲁向锋.中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南[J].中国循环杂志,2020,03:209-230.
[2]王昕妍.中国居民饮茶及牛奶摄入与心血管疾病关系的前瞻性队列研究[D].北京协和医学院,2020.