雨前明前茶什么意思,明前茶与雨前茶的区别 。小编来告诉你更多相关信息 。
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明前茶好还是雨前茶好?明前茶和雨前茶的区别在什么地方?相信不少茶友都非常关注这个问题 。其实明前茶和雨前茶到底哪个比较好,没有绝对的说法,任何对比都是有条件的 。所以,先来说一下明前茶和雨前茶的区别,对比之后,你就会知道如何选择雨前茶和明前茶了 。
明前茶和雨前茶的区别区别之一采摘时间不同
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顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶 。
区别之二茶叶品质不同
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由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同 。通常来说,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡 。所以,明前茶和雨前茶一个是嫩,一个是鲜 。
区别之三茶叶产量不同
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由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以 “明前茶,贵如金” 。而雨前茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了 。
区别之四茶叶价格不同
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众所周知,物以稀为贵,所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵,但也不能说明前茶一定比雨前茶好 。萝卜青菜各有所爱,喜欢嫩的就买明前茶,喜欢鲜的就选雨前茶 。
【明前茶与雨前茶的区别 雨前明前茶什么意思】总的来说,明前茶,带些许初春的寒意,稍显高冷,却十足有让人惊艳的本事,香气喷薄而出,舌尖感触更香甜醇滑 。而雨前茶,则大大方方是春天浓烈的气息,胜在鲜爽,一口下去,内蕴十足,对口腔是更剧烈的拦击,回甘似波浪层层叠涌 。
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