车厘子去核的 *** 如下：
1、首先准备适量的车厘子，挑选出新鲜的，表面有损害、霉变等情况的车厘子丢弃 。
2、然后将车厘子放入清水中，加入适量的食盐搓洗 。
3、接着捞出车厘子，控干外表水分 。用小刀将车厘子切半，紧接着取出核 。
4、最后将处理后的车厘子放入干净干燥的玻璃罐中，就可以加入冰糖和酒泡制了 。
3车厘子泡酒泡多久 车厘子泡酒需要去核吗5车厘子泡酒的 ***
材料：车厘子500g、高粱酒1.8升、玻璃罐 。
做法：
1.将车厘子洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，去除表面毒素 。
2.捞出车厘子，擦干水分，摘除车厘子的果柄，去核 。
3.将高粱酒放入玻璃罐，加入车厘子即可 。
4.放到避光阴凉处，密封保存，3个月后即可食用 。
4车厘子泡酒泡多久 车厘子泡酒泡多久
车厘子泡酒泡多久，车厘子是一种很好吃的水果，相信大家都吃过吧！但是车厘子也可以用来泡酒，而且味道也是相当美味，对于车厘子如何泡酒，那就让我们一起来看看吧！车厘子泡酒泡多久？
车厘子泡酒泡多久1
车厘子能泡酒喝吗
1、可以
车厘子味道酸甜口可，又多汁，而且含有多钟营养物质，比如：维生素、糖分、蛋白质、铁等，是营养价值比较高的一种水果，用来泡酒，可以使其营养物质充分的在酒中进行溶解，对其营养物质的吸收效果会更好，所以车厘子可以用来泡酒 。
车厘子泡酒泡多久
2、一般3个月左右
车厘子泡酒是一种水果酒，而水果有一个自然发酵的时间，一般来说3个月左右，就基本上完成发酵了，可以直接饮用，如果喜欢口感酒味比较浓烈的话，可以浸泡时间更长一些，其风味更加醇厚，但是也不宜浸泡时间过长，因为其中残留的杂质比较多，可能会出现变质的情况 。
车厘子泡酒需要去核吗
3、建议去核 。
车厘子泡酒建议去核，去核后，能使其果肉充分的与酒精结合，营养物质大部分残留在酒中，其口感更加好，而且车厘子的核中含有微量的`氢苷，氢苷具有一定的毒性，泡酒后对身体健康可能会有影响，又因为车厘子核是苦的，残留在酒中，会对其口感产生影响，所以建议去核 。
车厘子泡酒有什么功效
4、补血养颜
车厘子中含有丰富的铁元素，铁元素是造血细胞不可缺少的一部分，能有效的改善面部气色，使面部红润有光泽，有一定的补血作用 。
保暖防寒
车厘子性温，用来泡酒，可以和酒精反应起到温热身体的作用，有效促进血液循环，达到一定的保暖防寒作用 。
防止眼疲劳
车厘子中含有丰富的花青素，能够促进视网膜细胞视紫质的形成，有效的缓解视力疲劳，有一定保护视力的作用 。
车厘子泡酒的 ***
5、材料：车厘子500g、高粱酒1 。8升、玻璃罐 。
做法：
1、将车厘子洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，去除表面毒素 。
2、捞出车厘子，擦干水分，摘除车厘子的果柄，去核 。
3、将高粱酒放入玻璃罐，加入车厘子即可 。
4、放到避光阴凉处，密封保存，3个月后即可食用 。
车厘子泡酒泡多久2
车厘子可以泡酒吗
1、可以
车厘子现在一年四季都能吃到，虽然价格比较贵，但还是受到许多人的青睐，车厘子营养价值丰富，用来泡酒也具有一定的保健作用 。
车厘子吃了有什么好处
2、1、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上 。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果 。
2、养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
3、补血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。
4、抗衰老
首先它们是很有效的抗氧化剂，比维生素E抗衰老的作用更强；其次它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿斯匹灵还要好 。因此有医生建议，痛风、关节炎病人每天应吃20颗车厘子 。
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