车厘子泡酒的做法
3、食材：车厘子500克、高粱酒1 。8升、玻璃罐 。
做法：
1、将车厘子洗净，在淡盐水中浸泡15分钟左右，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾将车厘子表面的水分擦干 。
2、摘除车厘子的果柄，将车厘子放入干净、无油、无水的玻璃罐中 。
3、然后高粱酒倒入玻璃罐中，密封好后，放到避光阴凉处保存 。
4、3个月之后，就可以饮用车厘子酒了 。由于车厘子的果肉坚实，过滤材料之后通常酒液十分澄清 。如果存在残渣，酒液浑浊，就在冰箱中放置1—2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中 。
5、密封酒瓶之后进行保存，使酒进一步熟化，味道和香气会变得更加柔和 。保存时，在过滤的车厘子中挑出几个干净的车厘子，放入酒中一起进行熟化，食用口感更好 。
5车厘子和什么泡酒更佳 车厘子泡酒要泡多久1车厘子和什么泡酒更佳
视个人口味而定 。
如果只喜欢喝比较纯正的味道的话，那么建议只用车厘子来泡酒，或者也可以在里面适当地加一些冰糖来调节酸味，这样泡出来的车厘子酒喝起来是比较酸酸甜甜的 。
如果想要营养更加丰富的话，那么也可以在里面加入一些桑葚、红枣、枸杞等食材一起泡，这样口感也会更加有层次感一些，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
2车厘子泡酒要泡多久
泡1-3个月左右 。
车厘子酒是属于一种自然发酵的果酒，其发酵的时间与环境温度有很大的关系，一般环境温度越高，微生物生长繁殖的速度越快，泡酒所需要的时间就越短 。
反之如果环境温度越低，那么所需要的泡酒时间就越长，一般情况下为1-3个月左右，平时在泡酒的时候建议可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存 。
3车厘子泡酒需要切开吗
可以切开也可以不切开 。
车厘子泡酒切不切开都是可以的，如果切开的话那么就可以使果肉和酒里面的成分充分地接触，因此会更有利于车厘子中营养成分的溶解，所需要的泡酒时间也会更短一些，但是缺点就是操作过程比较复杂 。
而不切开直接泡的话则比较简单方便，但是不利于营养成分的溶解，所需要的泡酒时间也会要相对更长一些，泡出来的味道没有那么浓郁 。
4车厘子泡酒能治冻疮吗
没有很大的作用 。
冻疮主要是由于气候寒冷所引起的局限性皮肤炎症损害，比较常见的表现为局部肿胀、发痒、红斑、水疱等，通常在手指、脚趾、耳朵发生率比较高 。
对于患有冻疮的人群来说，平时最重要的还是需要减少寒冷的 ***，并加强局部的保暖，保持局部的干燥，而车厘子泡酒毕竟是属于一种食材，如果只用车厘子泡酒来治疗冻疮的话是起不到很大的作用的 。
6车厘子泡酒要泡多久车厘子泡酒是一种常见的水果酒，需要自然发酵时间，一般在3个月基本完全发酵，喜欢浓郁酒味，可以多泡一段时间，能使风味更佳醇香，但也不宜泡过长时间，以免其中滋生大量细菌等有害物质，甚至是出现异味、腐烂等变质情况，存放车厘子泡酒时要在阴凉干燥处 。
【车厘子泡酒要泡多久才能喝车厘子泡酒要泡多久】关于车厘子泡酒要泡多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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