【煎蛋怎么做 煎蛋怎么做视频】
文章插图
1、首先蒜切瓣 ， 葱切末 ， 锅内倒油 ， 打入鸡蛋 ， 煎熟后盛出 。碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀 ， 倒入清水拌匀 。
2、然后锅中倒油 ， 放入蒜瓣炒出香味 ， 倒入调好的汁 ， 炒匀后放入煎蛋 ， 收汁后盛出 ， 淋上汤汁 ， 撒上葱花即可 。
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