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1、可以二次加热 , 但不要过夜后再加热 , 开水不宜长期存放 , 过夜的开水中会有一定浓度的亚硝酸盐 , 这种成分属于致癌物质 , 虽浓度不高 , 但是长期饮用也会渐渐被富集 。
【开水可以二次烧开吗百度百科 开水可以二次烧开吗】2、烧开两次的水可以喝 , 从健康的角度上来说 , 开水是可以烧第二次的 , 我们平常说的不能饮用“千沸水” , 并不是说的二次烧开的水 , 而是反复多次烧开的水 , 水在煮沸时会气化一部分 , 反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中 , 浓度很高 。
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