现如今 ， 随着社会的发展 ， 人们对饮食的要求越来越高 ， 不仅要求填饱我们的肚子 ， 还要使我们心情愉悦 ， 这就意味着饮食文化的重要性越来越值得人们重视了 。 要想知道其重要性 ， 主要是看饮食文化对我们有什么好处 。
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图片来源网络 ， 如有侵权请联系站长删除一、满足生理需求
饮食 ， 通俗一点来讲 ， 就是吃东西 。 饮食要有食物 ， 人在感到饥饿的时候 ， 对食物的需求会越来越大 ， 这时候 ， 要想满足人的生理需求 ， 就需要食物来果腹了 。 人们一旦进食 ， 缓解肚子的饥饿感 ， 就会感到进食的幸福 。
二、使人心情愉悦
饮食 ， 除了满足生理需求 ， 填饱肚子以外 ， 还需使饮食者感到心情愉悦 。 当人们温饱问题得以解决 ， 对事物的需求就不仅仅停留在填饱肚子上了 ， 而是往更深水平的层次追求 ， 追求食物的设计和美感 ， 要求色香味俱全 ， 这样心情就会愉悦起来 。
三、传承文化特色
饮食文化的重要性 ， 有一点尤为重要 ， 即传承 。 很多食物的起源都有其文化韵味 ， 比方说端午节吃的粽子就是纪念屈原的 ， 这一食物的流传不仅仅是传承食物 ， 更多的是对屈原先生的纪念 。 因而 ， 传承文化对我们来说是很重要的 。
四、获得审美体验
人生贵在体验和感知 ， 而饮食就是其中的一个表达方式 。 我们在饮食的过程中 ， 从认识事物到接触食物并接收食物 ， 任留着食物的美味在我们的舌尖味蕾中慢慢散开而来 ， 进而获得食物的美好体验感 。 这样一来 ， 不仅在吃的方面得到满足 ， 也获得了食物的体验感 。
说到这儿 ， 饮食文化的重要性在我们心目中越来越重要了 。 的确 ， 了解饮食文化可加深我们对食物的了解 ， 还可以促进我们对饮食文化的探索和追求 ， 从这一点来看 ， 饮食对我们来说远远不止填饱肚子那么简单 。
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