栀子的功效1
泻火除烦：适于热扰心神 。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠 。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语 。2凉血解毒：用于血分热毒证 。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血 。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的 。3清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证 。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦 。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛 。步骤阅读END
栀子的作用1利胆退黄:
栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用 。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素 。可促进血液中胆红素迅速排泄 。2
促进胰腺分泌：
栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量 。
3解热和对微生物的作用：栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一 。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有 。
栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用 。4其他：
（1）镇静：栀子水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强 。
（2）降压：栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用 。
（3）凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间 。
（4）抑制胃酸：生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用 。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除 。
（5）泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用 。
（6）加速愈合：栀子提取物制成软膏，可加速软组织愈合 。
END
食用选方生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端 。山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁 。山栀皮：即生栀子剥下的外果皮 。炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉 。焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉 。栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉 。《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用 。
本品为栀子的炮制加工品 。
本品形状同栀子或为不规则的碎块，表面焦褐色或焦黑色 。果皮薄而脆，内表面棕色，种子团棕色或棕褐色 。气微，味微酸而苦 。
照栀子项下的[鉴别]（3）项试验，显相同的结果 。
取净栀子，或碾碎，置热锅中，用中火炒至表面焦褐色或焦黑色，果皮内面和种子表面为黄棕色或棕褐色，取出，放凉 。
苦，寒 。
归心、肺、三焦经 。
凉血止血 。用于血热吐衄，尿血崩漏 。
(焦栀子的功效与作用)
【焦栀子和栀子的功效与作用区别 焦栀子和栀子的功效与作用】6～9g 。
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