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鸡肉腌制好了上油锅炸来是很好吃的 。那么鸡肉怎么炸才嫩呢？
【鸡肉怎么炸才嫩 怎样炸鸡肉嫩】首先将鸡肉冲洗干净，泡去血水 。
捞出来，控去水分 。
倒上味极鲜拌匀 。
撒上五香粉拌匀 。
撒上生粉拌匀 。
将锅烧热，倒入多点花生油，下鸡肉，小火炸至金黄色 。
出锅装盘，焦嫩可口 。
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