【饭后喝水不好吗 饭后立即喝水不好】有的人习惯饭后马上喝水或是喝茶,这样是不科学,饭后喝水会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,因此饭后至少要过半小时才可以喝水 。而喝茶的话,茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,喝茶应该等饭后1小时,食物中的铁已经基本吸收完毕,这时才不会影响铁吸收 。
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