野菜为什么不能混在一起吃

【野菜为什么不能混在一起吃】
野菜不能混合在一起吃,主要有以下几点原因:
1、不同的野菜其食用处理方式不同,有的需要提前焯水去除草酸等物质,以改善口感和提升食用安全性,有的则不用,如混在一起食用,可能口感不好 。
2、部分野菜单独食用对健康无毒无害,但不排除混合食用后可能这些植物的药性就会发生变化,出现毒性,吃后对健康造成危害 。

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