根据情况看 。
由于大闸蟹是一种水生动物 , 而且富含蛋白质、脂肪、胆固醇及多种矿物质与维生素成分 , 所以很容易发生变质 , 在煮熟后如果只是放在常温下的话 , 一般只能保存几个小时 。
但如果是放在冰箱冷藏室的话 , 能保存1-2天的时间 , 放在冰箱冷冻的话 , 则可保存1个月以上 , 因为会引起食物变质的细菌微生物和各种酶 , 在环境温度越低的地方 , 活性就越低 , 所以食物在环境越低的地方 , 保存时间越长 。
【大闸蟹熟了以后可以放多久】
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