水煮蛋没剥皮过夜还能吃吗?


可以 。
蛋壳具有很好的保护作用,就能减少鸡蛋中水分的流失,同时还能减少鸡蛋和外界细菌接触,像这种煮好的水煮蛋,没剥壳的话是可以留到第二天再吃的,这并不会影响鸡蛋的口感和营养价值 。
但注意如果气温比较高的话,建议将没吃完的水煮蛋放冰箱保存,这样能抑制细菌滋生,等到第二天吃的时候重新加热一下即可 。
【水煮蛋没剥皮过夜还能吃吗?】

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