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1、第一个是口感不好，有一种土腥味和生涩味 。
2、第二马铃薯淀粉含量高，生的淀粉粒人体不能消化 。
【吃没熟的马铃薯会怎么样 吃不熟的马铃薯会中毒吗】3、第三马铃薯的薯块中，含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质，吃太多生马铃薯的话，可使人体血液中红血球凝集起来，还会引起恶心、呕吐、腹泻 。
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