八带冷水煮还是开水煮


在煮八爪鱼的时候是不能用冷水,也不能是用开水的 。
一般建议将买回来的八爪鱼清洗干净之后,然后放入盐水中进行浸泡一个小时,最后再将八爪鱼进行搓洗干净 。其次,清洗干净的八爪鱼一定要在锅中水冒小气泡时下锅,这时候的温度正是八爪鱼最喜欢的桑拿温度,会很舒坦的慢慢均匀受热,煮30-60秒即可 。
【八带冷水煮还是开水煮】

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