【麻酱有什么营养成分 麻酱有什么营养】补充钙质
麻酱料里面的矿物质，维生素，氨基酸，蛋白质的含量是非常丰富的，保健养生功效非常强，它里面的钙质含量也非常丰富，比起豆类食物以及蔬菜都要高出一些，让骨骼以及牙齿发育变得更好，但是不要和菠菜搭配在一起吃，容易影响到钙质吸收 。
抗氧化
适当的吃一些麻酱料还能够抵抗氧化，因为它里面含有叶酸以及维生素e，抗炎症抵抗氧化的效果都非常不错，叶酸还可以让造血功能变得更强，是胎儿神经发育必不可少的营养物质，怀孕期间适当的吃一些就相当不错 。
预防缺铁性贫血
麻酱小料里面含有的铁元素也非常丰富，和鸡蛋黄以及猪肝比起来要高出很多，经常吃一些能够让食欲差以及偏食问题得到有效改善，让缺铁性贫血问题出现的几率不会那么高，芝麻小料里面还含有卵磷脂成分，避免头发过早脱落以及变白 。
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