Cookie，有时也用其复数形式Cookies，指某些网站为了辨别用户身份、进行session跟踪而储存在用户本地终端上的数据(通常经过加密) 。定义于RFC2109(已废弃)，最新取代的规范是RFC2965 。Cookie最早是网景公司的前雇员Lou
Montulli在1993年3月的发明 。
Cookie是由服务器端生成，发送给User-Agent(一般是浏览器)，浏览器会将Cookie的key/value保存到某个目录下的文本文件内，下次请求同一网站时就发送该Cookie给服务器(前提是浏览器设置为启用cookie) 。Cookie名称和值可以由服务器端开发自己定义，对于JSP而言也可以直接写入jsessionid，这样服务器可以知道该用户是否合法用户以及是否需要重新登录等 。
[编辑本段]用途
服务器可以利用Cookies包含信息的任意性来筛选并经常性维护这些信息，以判断在HTTP传输中的状态 。Cookies最典型的应用是判定注册用户是否已经登录网站，用户可能会得到提示，是否在下一次进入此网站时保留用户信息以便简化登录手续，这些都是Cookies的功用 。另一个重要应用场合是“购物车”之类处理 。用户可能会在一段时间内在同一家网站的不同页面中选择不同的商品，这些信息都会写入Cookies，以便在最后付款时提取信息 。
使用和禁用Cookie
用户可以改变浏览器的设置，以使用或者禁用Cookies 。
微软
Internet
Explorer
工具
Internet选项
隐私页
调节滑块或者点击“高级”，进行设置.
【cookies是什么意思中文意思是什么 cookies是什么意思？】Mozilla
Firefox
工具
选项
隐私
(注:
在Linux版本中，可能会是如下操作:编辑
属性
隐私
，
而Mac则是:Firefox
属性
隐私)
设置Cookies选项
设定阻止/允许的各个域内Cookie
查看Cookies管理窗口，检查现存Cookie信息，选择删除或者阻止它们
苹果计算机
Safari
Safari
预置
安全标签
选择以下的选项
总是
接受
Cookies
永不
接受
Cookies
接受
Cookies
仅从您浏览的站点
(例如，不接受来自其它站点的广告)
预设的选项.
您可以显示所有驻留在您浏览器中的
cookies，也可随时将它们之一删除 。
NETSCAPE
“PREFERENCE\ADVANCED\COOKIES”，在出现的窗口中有三个选项，选择“DISABLECOOKIES”即可关闭COOKIE 。在IE中，选择“查看”/“INTERNET选项”/“高级"，在随后出现的窗口中找到“COOKIES”一项，选择“禁止所有的COOKIE
使用”可关闭COOKIE 。
[1][2]Konqueror
如果没有设置cookie列表，请记住在域名前面加入“.”，例如.baidu.org，否则百度将不会读取cookie(针对KDE
3.3) 。
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