纸杯蛋糕是一种小巧精致的蛋糕 , 深受大众喜爱 。用烤箱烤蛋糕需要时间 , 如果过程繁琐 , 会极大地影响人们享受自制烘焙的乐趣 。本文将为大家介绍纸杯蛋糕的简单烤箱做法 , 帮助大家摆脱复杂的烤箱烤蛋糕的过程 , 让家庭制烘焙变得更加方便、简单 。
选材备料——准备好工具和原材料制作纸杯蛋糕前 , 我们需要准备以下材料:
文章插图
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1. 中筋面粉150克
2. 砂糖100克
3. 牛奶50毫升
4. 鸡蛋2个
5. 泡打粉5克
6. 玉米油或黄油30毫升
我们还需准备一个烤盘 , 推荐使用纸质杯子或硅胶杯子 , 因为这种杯子既便于操作 , 又容易清理 。
备齐材料后 , 我们开始制作纸杯蛋糕 。
制作步骤——详细的纸杯蛋糕制作方法1. 将中筋面粉和泡打粉混合均匀 。
2. 将鸡蛋打散 , 加入糖中 , 搅拌均匀 。
3. 加入玉米油或黄油 , 继续搅拌均匀 。
【烤箱烤蛋糕怎么做又嫩又好吃 纸杯蛋糕的简单烤箱做法】4. 加入牛奶 , 继续搅拌均匀 。
5. 将步骤1中粉类材料筛入步骤4中的液体材料中 , 用橡皮刮板轻轻搅拌均匀即可 。
6. 将纸杯放入烤盘中 , 将面糊倒入纸杯中 , 注重平衡分配 。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中 , 以200℃烘烤15-20分钟左右 , 至表面呈现金黄色 。
8. 等待纸杯蛋糕稍微冷却即可享用 。
小技巧——让纸杯蛋糕更加美味1. 可以在面糊中加入可可粉、核桃仁、蔓越莓干等自己喜欢的配料提高口感 。
2. 纸杯蛋糕口感柔软 , 很适合搭配水果沙拉 , 让你的下午茶更加美味健康 。
3. 制作纸杯蛋糕时 , 混合面粉和泡打粉的步骤非常关键 , 需要均匀搅拌 , 避免出现太甜或面团过于苦涩的情况 。
结束语——总结纸杯蛋糕的制作方法在日常生活中 , 烘焙已经成为了很多人的一种幸福 。而纸杯蛋糕作为一种简单的蛋糕制作方式 , 既简单又好玩 。相信通过我们的介绍 , 大家对纸杯蛋糕的制作方法已经有一定的了解 。希望以上的制作方法 , 能够让烘焙的爱好者们在家中轻松制作出更多美味的蛋糕 。
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