清甜牛蒡茶
材料
牛蒡一斤半、红萝卜1斤、水依锅子大小决定
做法
1、牛蒡含有木质素膳食纤维高,可去除体内垃圾及顾筋骨,
红萝卜的鲜甜中和牛蒡味道,喝起来更清甜呦!
2、将买回来的牛蒡、红萝卜,洗干净后去皮,斜切成块 。
3、准备一个10人份锅子,将切好的牛蒡红萝卜放入锅内,
【味道清甜的牛蒡茶应该怎样做?】水加到满后放入电锅内熬煮(也可用瓦斯熬煮),若想喝较浓可用电锅煮两次,
会更有味道哦!若要更清甜也可加入红枣、枸杞一起煮 。
4、煮好的牛蒡茶,放凉后可装入宝特瓶内放入冰箱,冰冰凉凉的喝也不错呢!
煮面时也可以当汤底,天然蔬菜汤底让面吃起来更清甜呦!
5、剩的牛蒡和红萝卜,可留着炒菜煮面时可加入,
若不喜欢牛蒡的口感,可将牛蒡汁剩下的牛蒡红萝卜,
放入果汁机内打成汁(比例可依个人喜好调整)喝起来不同的感觉 。
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