【食用油变黑怎么处理 食用油发黑了怎么处理】食用油发黑说明已经变质 ， 不能再食用 。食用油在高温下或者过了保质期的情况下会发生变质 ， 从而变成黑色 ， 食用油变质后就不能再食用 。
1、食用油也称为“食油” ， 是指在制作食品过程中使用的 ， 动物或者植物油脂 。常温下为液态 。
2、由于原料来源、加工工艺以及品质等原因 ， 常见的食用油多为植物油脂 ， 包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等 。
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