起锅烧油依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味后 。倒入煮好的八爪鱼 。调入适量料酒翻炒均匀 。最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右 。一份美味的酱爆八爪鱼就完成了 。
酱爆八爪鱼的制作方法
准备食材：八爪鱼、姜、蒜、蚝油、小葱、料酒、豆瓣酱、糖、盐、味精、油 。
【八爪鱼的做法大全家常 八爪鱼的做法】
1、八爪鱼洗净后切段 。姜切片 。蒜切片 。香菜切段备用 。
2、起锅烧水 。水烧开后倒入八爪鱼和料酒煮30秒左右 。再盛出八爪鱼备用 。
3、另起锅烧油 。油热后依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味 。
4、倒入煮好的八爪鱼 。调入适量料酒翻炒均匀 。再加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右 。美味的酱爆八爪鱼就做好了 。
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