饸烙
【70后想起童年，都是满满幸福回忆，你们能回忆起多少好玩好吃的？】七零后的童年，我们小时侯大人对孩子的管教是放羊式的 。当时物质匮乏，温饱基本解决 。大人们忙着敲点上工，日出而作日落而息的生活 。七零后的我们没有现在孩子那么累，学习轻松作业少，放学后不是在小河沟捉泥鳅就是在巷子里捉迷藏 。玩累了要回家吃饭，饭菜简单一块老咸菜，一碗米汤，一个窝头随便找个地方就吃了 。粗茶淡饭的岁月，大人们也会寻找美食 。某天，几个婶子大娘聊天时嘴馋了，会想到咱们吃饸烙吧，就会各自行动，在家蒸窝头，蒸窝头用红薯面 。红薯面是红薯切片晒干后到电磨房，磨成的细面 。窝头蒸好后是紫黑色，软软糥糯的 。搬出笨重的老式饸烙床，三个人才能操作，一人放窝头，一人压面，一人在下面抻面 。随着杠杆原理压下去，长长的饸烙面出来了，带着红薯特有的香甜味道 。饸烙面端回家后，捣蒜汁加醋就可以吃了，红薯面的香甜，蒜汁的辛辣，醋的调味，简直就是好的沒法说 。现在的饸饹面有肉卤，各种菜码，也吃不出当年的味道了 。
推荐阅读
- 微博金豆有什么用 金豆什么用？
- 奔驰车断电后挂不上档 奔驰挂不上档断电之后有好了
- 到监狱后何时通知家属 监狱收到犯人什么时间通知家属?
- 春节过后第一次开会怎么发言 第一次开会怎么发言
- u812.1怎么样反结账
- 2023知危险会避险交通安全主题课观后感
- 华硕Z87-K主板怎样接后置USB接口 华硕z87—k主板接线图文教程
- 排序保存后怎么恢复原来顺序
- 笔记本更换电池后检测不到电池 笔记本怎么进行电池检测
- 扬州第三代社保卡不换有什么后果 第三代社保卡不换有什么后果苏州