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1几斤生鳗鱼晒一斤鳗鱼干?1、3斤左右生鳗鱼，晒一斤鱼，卖鱼干 。鳗鱼很好吃 。
2、2斤左右鳗鱼晒鳗筒后有0.7斤重 。鳗鱼晒鳗筒时会蒸发掉很多水分，重量也会相应减少 。风鳗可以分为两种类型：鳗鱼干和鳗筒 。一般来说，鳗鱼干使用的是2-3公斤以上的海鳗，而2公斤以下的海鳗大多制成鳗筒 。
3、准备用料：鳗鱼50斤、晒筐5个 。鳗鱼50斤 。把鳗鱼从头剖开 。剖开后把内脏清洗干净 。放晒筐里晒 。这是晒的第二天 。第三晒就差不多了，但还是要晒出油来 。到第三天傍晚就行了，全部收起来 。
4、自晒鳗鱼干的做法有哪些 1准备的材料：一条大海鳗 2将鳗鱼中间切段，将鳗鱼肚中的内脏取干净 3在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是 4腌制一天一夜即可晒了 。
5、将淡漂后的鳗体，肉面朝天，皮面向下，拉直摊铺于竹帘上，晒至六成干时，翻一面再晒1天，然后再翻过来让肉面朝阳曝晒，至八成干时，用绳线穿过嘴边小隙，吊挂于通风干燥处晾干 。
2鳗鱼干和金鲳鱼干哪个好吃?更好吃的鳗鱼干，两种鱼竿，看你个人的口味爱好 很多人都是通过日式料理喜欢上了鳗鱼，其实日式蒲烧鳗鱼，用的是河鳗，一种洄游鱼类，肉质非常细嫩，油脂含量高，温州人也吃，一般是炖汤喝，据说大补 。
草鱼干，金鲳鱼干，鲮鱼干，海鲈鱼干，加州鲈鱼干，巴浪鱼干，三泥鱼干 鳗鱼干 。
什么鱼干好吃？鳗鱼干 鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品 。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存 。
鳗鱼干好吃 。鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高的多，微量元素、矿物质和维生素含量更是陆上动物所不能相比的 。
非常的适合小孩和老人食用 。青鱼干是传统的地方名菜，色泽红润，状如火腿肉，耐贮藏，久藏不坏 。食用时软成块，喷上白酒，放在锅里蒸熟，肉味松软具有茶油清香 。两者相比，从口味上鳗鱼比青鱼干更好吃更鲜美 。
3一斤鳗鱼能哂多少1、3斤左右生鳗鱼，晒一斤鱼，卖鱼干 。鳗鱼很好吃 。
2、2斤左右鳗鱼晒鳗筒后有0.7斤重 。鳗鱼晒鳗筒时会蒸发掉很多水分，重量也会相应减少 。风鳗可以分为两种类型：鳗鱼干和鳗筒 。一般来说，鳗鱼干使用的是2-3公斤以上的海鳗，而2公斤以下的海鳗大多制成鳗筒 。
3、准备用料：鳗鱼50斤、晒筐5个 。鳗鱼50斤 。把鳗鱼从头剖开 。剖开后把内脏清洗干净 。放晒筐里晒 。这是晒的第二天 。第三晒就差不多了，但还是要晒出油来 。到第三天傍晚就行了，全部收起来 。
4辽宁大连海鳗鱼干多少钱一斤?另外，野生的鳗鱼就100多元一斤 。海鳗：品种不同，价格同样也有浮动，鲜海鳗15-16元一斤，干海鳗24-25元一斤，深海小海鳗14元左右 。分布区域不同：河鳗：通常情况下，河鳗生长在咸淡水交界的地方 。
你好，中鳗，一公斤以上的，是要15块一斤 。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考 。
沙鳗 。较大的海鳗鱼的话，一斤干的海鳗鱼价格可能在80-90之间不等，除了大小之外，干海鳗鱼的价格还受到品种的影响，一般是青鳗和沙鳗的价格更高 。
价格不同河鳗：一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤，但是如果是野生的河鳗的价格的话可能相对来说就比较贵一些，一般在100左右 。
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