【保温杯可以泡茶么?-知乎问答 保温杯能用来泡茶吗】
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1、通常是不建议使用保温杯泡茶的 。
2、茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,具有多种药理作用 。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像低温煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味 。
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