陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后 。起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味 。再把切好的白菜片放入炒至略微变软 。之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟 。加入水淀粉勾芡、淋上香油 。即可制作出美味的酸溜白菜 。
酸溜白菜的制作方法
【大白菜怎么做好吃视频 大白菜如何做好吃】 准备食材：白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油 。
1、白菜洗净后斜切成片 。葱切末 。姜切末 。蒜切末备用 。切好的蒜一半下锅 。另一半调汁 。
2、将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末放入碗内 。调匀后制成料汁 。
3、起锅烧油 。油热后放入切好的葱、姜、蒜炒出香味 。再把白菜片放入炒至略微变软 。
4、倒入调好的料汁翻炒至白菜6～7成熟 。再加入水淀粉勾芡、淋上香油 。一份美味的酸溜白菜就做好了 。
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