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1、一般情况下蔬菜里含有亚硝盐比较多,特别是白菜 。
【菜放到急冻还能吃吗 菜放急冻第二天出来加热可以吗】2、如果冷冻后再加热可以减少亚硝酸盐的产生 。
3、你可以把蔬菜化冻后再进行加热,但是时间不要太长,否则容易产生亚硝酸,以后蔬菜尽可能不要多做,特别是白菜,吃些新鲜的 。
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