新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜 。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁 。
做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中；2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜；3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成 。
荠菜
推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富 。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质 。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益 。
荠菜包
原料：荠菜、面粉 。
调料：盐、鸡精、酵母 。
做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅；2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可 。
黑芝麻
推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用 。
雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉 。
调料：糖 。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用 。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆 。3、将汤圆下锅煮熟，即成 。
核桃仁
推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽 。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传 。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻 。
调料：白糖、色拉油 。
做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用；2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下 。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可 。
海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品 。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效 。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽 。
鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇 。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤 。
做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下；2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成
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参考资料：
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主要是核桃和黑芝麻，长期吃的话对头发比较好 。首乌泡的酒窝有喝过，经常听人说首乌，皂角什么的比较好 。不过用到的机会比较少 。核桃芝麻比较实在哈 。
不知道你是不是去烫过头发，或是有什么别的原因，我是烫发后头发就又黄又干，不过现在已经恢复得比较黑了 。
除了吃一些东西补补以外，洗头很重要 。
一般要洗两次，第一次主要是把洗发水抹到发根处，尽量的按摩头皮 。最好是10分钟，你要觉得不耐烦，2，3分钟还是要的 。第二次要把洗发水抹到头发，轻轻搓揉头发 。用清水冲干净 。接着摸上润发乳，不要在接近头皮的地方抹太多，毕竟它是滋润头发的，而不是头皮 。
等上几分钟，这时候你可以干点别的事情 。最后用清水冲干净 。洗完头发以后，不要用力搓揉，应该用毛巾吸干水分 。我个人主张要把头发全部吹干，如果你觉得不好，但至少头皮是要吹干的 。
另外梳头发要从下面梳起，先把下面的头发梳顺，慢慢向上梳 。遇到打结的轻轻解开，或者拉住上面把他们拽开 。梳子买那种可以按摩头皮的比较好噢 。
润发乳，我建议用潘婷的，我用了以后感觉效果比较好 。不过这些东西因人而异 。你可以多试试，看自己适合哪种 。最近买大瓶潘婷洗发水好像有其他润发乳和专门黑发的小瓶子赠送 。具体我就不太清楚了 。买的时候你可以自己问问看 。
平时这些保养工作最好了，我想半年内你的头发会慢慢变黑的 。如果有分叉，最好去理发店剪掉一截，这样也会有利于头发生长
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