翡翠饺子制作方法如下：
材料:：面粉、菠菜、肉、香菇、花椒水、盐、油、生抽、糖
具体制作方法如下：
1、波菜洗净榨汁 。
2、汁里少放些盐 ， 面里加个鸡蛋 ， 用波菜汁和面 ， 反复揉面团 ， 完成后 ， 盖上盖子醒面团 。
3、肉搅成馅加入调料腌两分钟 ， 把香菇洗净切碎加到肉馅里一个方向搅匀 。
4、醒好的面团 ， 制作成饺子皮 。
5、用饺子皮和饺子馅制作饺子 。
【翡翠皮饺子怎么做 翡翠饺子怎么做了】6、水烧开下饺子 ， 用勺背往前推水防止饺子粘到一起 ， 让它们受热均匀 。
7、十分钟后 ， 翡翠饺子完成 。
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