立冬吃饺子的来源是什么 饺子的来源是什么


【立冬吃饺子的来源是什么 饺子的来源是什么】相传,饺子是医圣张仲景“发明”的,在东汉时期,医圣张仲景告老还乡,准备回到老家河南南阳,他在冬至那天回到了家乡,当时大雪纷飞,有不少人的耳朵被冻伤了,就用羊肉、辣椒和一些药材放在锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成“祛寒矫耳汤”给大家吃 。乡亲们吃后,耳朵都治好了,每逢冬至便模仿做着吃,以后称它为“饺子”,后来逐步形成了冬至吃饺子的习俗 。

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