立冬是冬天的第一个节气，代表着冬天的开始，每年时间是公历11月7—8日 。在立冬时节，人们可以会采用迎冬、祭冬神等方式祝贺立冬的到来 。今天小编在这给大家整理了一些2022立冬饮食养生的方法是什么!
【立冬饮食养生的方法是什么】立冬饮食养生的方法是什么
一、饮食要适量清淡
《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气;味道过厚伤气，味道清淡补气 。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的'食物伤胃 。二是要看食物的属性和身体的需要 。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性 。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的 。如：胃热，应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤 。如果吃反了会闹出病来 。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症 。
水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体 。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果 。
二、吃牛羊肉少食海鲜
立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等 。
要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物 。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食 。此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等 。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品 。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳 。
三、以增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多 。因此，冬天营养应以增加热能为主 。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。
四、注意补充维生素
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状 。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等 。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素 。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用 。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等 。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要 。
五、不可盲目“进补”
在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能 。冬季喝热粥也是养生的一个好选择 。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能 。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等 。
立冬时节养生注意事项
1、多“点”水：
冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养 。冬季一般每日补水应很多于2000～3000毫升 。
2、出“点”汗：
冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体 。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道 。
3、防“点”病：
冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖，尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生 。
4、调“点”神：
冬天寒冷，易使人情绪低落 。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的.良药 。
5、早“点”睡：
“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威 。“早睡以养阳气，迟起以固阴精 。因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏” 。
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