韭菜种植方法
1、选择品种：选没有杂质，没有虫害，分蘖能力强，抵抗病毒能力高，外观一致，饱满的品种 。
【韭菜的种植方法以及注意事项 韭菜的种植方法】2、处理种子：将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物掉，完杂质以后，捞出来擦干净，用湿纱布包好放到温度在12度－18度的地方催芽 。
3、整地：在播种之前，需要深翻一次土壤，翻的深度要在30厘米－35厘米，深翻的时候，需要每亩施3500斤－4500斤有机肥和100斤－150斤复合肥 。施完肥料以后，耙细整平，作畦 。期的高度需要12厘米－15厘米，宽度需要100厘米－110厘米 。做完畦以后，用脚踩实 。
4、播种：整好畦以后，先浇水，再将催芽的种子和砂子按照1:3比例拌在一起，均匀的撒在畦沟里，上面覆一些细土 。覆完细土以后，上面盖1层稻草 。等到百分之65以上幼苗出土以后，将稻草去掉 。
5、播后管理：出苗之前，需要每隔2天就浇水1次 。等到苗长到15厘米－16厘米高时，每隔7天浇1次水，同时施一些复合肥 。
6、定植：在韭菜苗生长出7片－8片叶子，高度有18厘米－19厘米时，开始定植 。定植的时候，先将韭菜苗起出来，将须根剪成3厘米长，再将叶子剪去1半，这样做能促进根系发育，还能减少水分蒸发 。处理好苗以后，按照每株距离10厘米，行距离20厘米，挖穴栽苗，每个穴可以定植20株－25株 。
7、浇水排水：在定植以后，3天之内要浇水1次，还要蹲苗2次－3次 。在多雨的季节，需要做好排水的工作 。
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