车钱草怎么吃最好3
车前草怎么吃最好
蒜茸车前豆皮
原料：嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，白醋15克，麻油10克 。
做法：车前草择洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出淋干水，整齐码放好 。豆腐皮洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前草上 。蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均，浇于车前豆皮上，再淋上麻油，食用时拌匀即可 。
功效：质地脆嫩，咸鲜味香，蒜味浓郁，清热解毒 。
车前草治疗什么
1、治疗褥疮：刘智成等人采用复方车前草软膏，对15例褥疮病人进行了护理，使用该软膏可减少换药次数，有利于创面的修复和生长，减轻患者的痛苦 。
2、治疗慢性活动性肝炎：陈剑屏等人将慢性活动性肝炎患者分为两组，其中治疗组232例，每日口服车前草汤；对照组116例，为本院同期西药治疗的患者 。6个月后判定疗效，随访观察2年以上 。结果治疗组总有效率94.2%，对照组为71.7%，两组比较差异有显著性意义 。表明该方用于治疗慢性活动性肝炎确有其独特的疗效 。
【车钱草怎么吃最好吃 车钱草怎么吃最好】 3、治疗产后尿潴留：青俐等人取捣烂的车前草，贴敷于30例足月自然分娩的产妇脐下气海或关元穴部位，治疗产后尿潴留 。结果发现92%的病人穴位贴敷40分站内可自行排尿，效果显著，且无明显副作用 。
车前草的产地分布
1、车前草我国主要产地是黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、河南、安徽、江西、湖北、四川、云南、西藏等地，朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布 。
2、车前草适应性强，在中国从南到北的山间田野、路旁河边，随处可见，耐寒、耐旱，对土壤要求不严，在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好，20～24℃范围内茎叶能正常生长，气温超过32℃则会出现生长缓慢，逐渐枯萎直至整株死亡，土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好，一般采用种子繁殖 。
车前草的药用价值
1、治流行性腮腺炎：车前草30～60克（干品15～30克），水煎服 。
2、治疗细菌性痢疾：用100%鲜车前草叶煎剂，每日服60～120毫升，多可至200毫升，每日3次或4小时1次，连续服7～10日 。
3、治疗慢性支气管炎：车前草30克，百部15克，水煎服 。
4、治疗急性肾小球肾炎：车前草（带种籽）15克，玉米须15克，墨旱莲15克，小蓟15克，每日1剂，水煎服 。
5、治疗小儿遗尿症：车前草、当归各60克，麻黄10克 。浓煎至200毫升 。14岁以下服100毫升，15岁以上服200毫升 。每晚睡前1小时服，7日为1疗程 。
6、治疗肾盂肾炎：车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克，蒲公英、鱼腥草各20克，甘草6克 。每日1剂，水煎，早晚各服1次 。
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