今天油菜的批发价格是0.52元 。并且每个地方的行情都是不同的 ， 所以建议你到网上查一查 ， 查一查本市的价格 ， 这样更靠谱一点 ， 一起来看看油菜方面相关知识 。
原料：鹅蛋1个、小油菜3颗、食用油、盐
制作过程：
【今日油菜价格最新行情 今日油菜价格最新行情？】1、准备原料 ， 鹅蛋个头比较大 ， 一个能抵三个鸡蛋了 ， 所以这里用一个鹅蛋就可以了 。油菜清洗干净备用 。
2、鹅蛋敲在一个空碗里 ， 用筷子搅拌均匀成为蛋液；
3、再把打散的鹅蛋蛋液倒进锅里摊好 ， 弄碎 ， 炒熟备用；
6、我们把洗干净的小油菜切碎翻炒一分钟后加入油菜 。
8、在锅里放上适量的盐 ， 翻炒均匀入味后就可以关火盛出装碗了 。
香喷喷的鹅蛋油菜就做好了 ， 简单营养又美味 ， 很方便的一道菜 。
鹅蛋营养价值：
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分 ， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质 ， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 ， 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 ， 是完全蛋白质 ， 易于人体消化吸收；
油菜营养价值：
作为绿叶蔬菜的代表食材 ， 普通油菜营养价值之高超乎想象 。不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果 ， 还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶酸（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等 。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些） 。
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