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苦荞茶的功效和作用 关于苦荞茶的功效与作用

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关于苦荞茶的功效与作用
关于苦荞茶的功效与作用 ， 说到苦荞茶 ， 可能许多人不是很了解 。其实苦荞茶是由苦荞麦的种子制成的一种保健茶品 ， 适当喝一些对身体很好 。下面是关于苦荞茶的功效与作用!
关于苦荞茶的功效与作用 1
【苦荞茶的功效和作用 关于苦荞茶的功效与作用】1、苦荞茶能预防高血压糖尿病
苦荞茶是用苦荞麦的种子制成的一种保健茶品 ， 它含有大量的芦丁 ， 这种物质能占到黄酮总量的百分之七十那么多 。
它也叫芸香甙或者维生素P ， 这种物质可以增加人体血管韧性 ， 也能加快身体微循环 ， 更能抑制人体对糖类物质的吸收 ， 平时坚持饮用不但能预防高血压还能预防糖尿病 。
2、苦荞茶能抗衰老
苦荞茶中不但含有大量的黄酮类物质 ， 还含有一些蛋白质和叶绿素以及碳水化合物与粗纤维 。
另外这种茶品中还有十几种氨基酸和多种脂肪酸 ， 它们不但能促进人体生长发育 ， 还能促进身体代谢 ， 提高身体各器官的功能 ， 对延缓衰老有很大的好处 。

3、苦荞茶能降脂减肥
苦荞茶本身就是一种低热量的食材 ， 它含有大量的膳食纤维这种物质能加快身体有毒物质的排泄 ， 也能清理身体内的胆固醇 。
还能减少身体对脂肪的吸收和利用 ， 另外苦荞茶中的微量元素硒 ， 也能促进身体内毒素的分解与排出 ， 所以说喝苦荞茶能降脂减肥 ， 瘦身作用特别明显 。
苦荞茶的食用方法
苦荞茶的食用方法特别简单 ， 只需要把适量的.茶荞茶放在茶杯中用沸水冲泡就可以 ， 最后可以把苦荞茶一起吃下去 。
另外冲泡苦荞茶时可以加入蜂蜜或者牛奶 ， 这样会让它的苦味淡一些 ， 更容易让人们接受 。
关于苦荞茶的功效与作用 2
苦荞茶的简介

荞麦茶原料分为甜荞和苦荞 。甜荞的价值相对于苦荞较低 ， 一般苦荞茶市面上比较常见 。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品 。苦荞学名鞑靼荞麦（F tataricum） ， 分为普通苦荞和黑苦荞 。
普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞 ， 有“黑珍珠”之称 ， 外壳呈深黑色 ， 营养价值极高 。
苦荞茶的功效和作用
1、净化血液、改善血液循环 ， 降低血压
芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动 ， 避免血小板凝集 。它有助净化血液和改善血液循环 。此外 ， 它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能 ， 能帮助患高血压的人士保持健康的血压 。
2、保护微血管 ， 降低血脂及预防脑中风
芸香甙可抑制脂肪氧合酵素（lipoxygenase）和前列腺素合成酶素（prostaglandin synthase）的活性 ， 以防止血管变得脆弱 ， 特别是微血管 。
它同时具有强化血管的功能 ， 可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率 ， 也可降血压和血脂及预防脑中风 。
3、预防糖尿病并发症
鞑靼荞麦中同时具有一特殊化合物六磷酸肌醇（D—chiro—inositol） ， 能发挥与胰岛素相仿的作用 ， 有效降低血糖 。鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动 ， 有助延迟或预防糖尿病并发症的发生 。

4、美容养颜 ， 减少细纹
芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C ， 也可以防止细胞受到自由基的破坏 。另外 ， 此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生 。
5、清除体内垃圾 ， 减轻体重
鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物 ， 其含量是稻米的 4 倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍 。
膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲 ， 避免过量进食 ， 因此 ， 它可以帮助减轻体重 。此外 ， 它还可促进肠胃蠕动 ， 帮助疏解便秘的问题 ， 有助清除肠胃内积滞之食物 。
6、预防胆结石 ， 降低胆固醇
鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成 。一项美国胃肠病论文显示：摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率！

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