1、荠菜洗净 。
2、切成小段 。
3、坐锅,开火,倒油 。
4、油热后,倒入荠菜段 。
5、稍稍翻炒一下,即放入盐 。
6、一边翻炒,一边分次加入少量的水 。
7、放入味精 。
8、最后用水淀粉勾芡一下 。
【荠菜面糊怎么做好吃 荠菜面糊怎么做】9、稍稍翻炒下,即可出锅 。
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