薄荷的功效与作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用 。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂 ， 对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用 。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用 ， 能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量 ， 改进消化功能 。
3、芳香调味：
【薄荷叶泡水的功效是什么 薄荷叶泡水的功效是什么？】主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感 。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药 ， 幼嫩茎尖可作菜食 ， 全草又可入药 ， 治感冒发热喉痛 ， 头痛 ， 目赤痛 ， 肌肉疼痛 ， 皮肤风疹搔痒 ， 麻疹不透等症 ， 此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效 。
薄荷含有薄荷醇 ， 该物质可清新口气并具有多种药性 ， 可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛 ， 还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效 。
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