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萝卜干如何腌制不发霉窍门 萝卜干如何腌制

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大家好，关于萝卜干如何腌制很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于萝卜干如何腌制不发霉窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1腌萝卜干的 *** 步骤1、准备出适量的白萝卜，将其清洗干净后控干水分然后削去皮，将萝卜根据个人的喜好切成条或者是片，然后铺散***在一个容器上，经过风吹日晒，萝卜干就做好了 。
【萝卜干如何腌制不发霉窍门萝卜干如何腌制】2、腌制 *** 如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干 。风干2-3天 。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒 。
3、先把萝卜清洗干净切去两头，顺着切滚刀块放入盆中，再放入500克食盐，用手揉抓均匀，静置腌制48小时，腌出萝卜水 。
4、清水泡好萝卜干 。准备大蒜 。萝卜干洗净挤干水分 。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右 。喜欢特别软烂的，可以多煮一会 。再次捞出挤干水分 。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右） 。
2萝卜干怎么腌制?1、准备出适量的白萝卜，将其清洗干净后控干水分然后削去皮，将萝卜根据个人的喜好切成条或者是片，然后铺散***在一个容器上，经过风吹日晒，萝卜干就做好了 。
2、腌制 *** 如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干 。风干2-3天 。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒 。
3、将新鲜萝卜的皮清洗干净，切成1cm厚的条状，放入篮子中，自然风干至略干软即可 。将萝卜条放入容器中，加入少许食用盐搅拌均匀；然后封口腌制六个小时 。
4、腌萝卜干】配方：萝卜、盐、白糖、花椒面、辣椒面 准备几个新鲜的萝卜，什么萝卜都可以，白萝卜、绿萝卜都行，反正腌制好之后，吃起来味道都是差不多的 。
5、罗卜干怎么腌制才好吃：将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒5天 。用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散 。
6、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好，放入盆中 。放入适量的盐，用手抓匀，静置6小时 。倒掉腌出的水，放太阳下晒72小时 。把萝卜干取回，用水洗净，沥干水分 。
3萝卜干的腌制 *** ?1、清水泡好萝卜干 。准备大蒜 。萝卜干洗净挤干水分 。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右 。喜欢特别软烂的，可以多煮一会 。再次捞出挤干水分 。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右） 。
2、全部切好后，以1个萝卜2~3克盐为标准，抹盐把萝卜腌制出水 。萝卜腌制出水变软 。挂在衣架上，中间保留一定的缝隙，便于晾晒 。放置通风处晾晒2天左右，冬天的时候放在房里离暖气近一些的地方晾干是一样的 。这个程度就好了 。
3、腌制 *** 如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干 。风干2-3天 。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒 。
4、首先将萝卜洗干净削头去尾，用刀切成长条 。然后晒制成萝卜干，如图所示 。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净 。
5、食材准备：萝卜，辣椒粉，花椒粉，五香粉，食盐、生抽、香油、味精，纯粮白酒 。做法步骤：萝卜选择 。美食坐家多年的实践证明，腌制萝卜干以选择绿皮的萝卜最为适宜 。
6、腌萝卜干的做法：主料：白萝卜2个，干红椒适量，茴香一颗，蒜两头，姜6片，白酒两勺，生抽一壶，老抽两勺，冰糖若干，食用油一勺，花椒适量 。辅料：盐适量 。萝卜洗净切条均匀撒盐晒干 。
4萝卜干是怎么腌的腌制 *** 如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干 。风干2-3天 。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒 。
③腌好的萝卜把它均匀的摊放到一个筛子里，放在有太阳的地方，让它晒干，把表面的盐分和水分全部都蒸发掉，大概需要2-3天的时间 。
把萝卜洗干净，先切成片状，再切成条状，切好之后不要直接腌，而是需要将其放在外面，通风的地方悬挂起来，或者放在篦子中，放在太阳下晾晒，直至把萝卜晒干、晒蔫儿为止 。

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