六安瓜片功效和作用,六安瓜片什么时候喝最好 六安瓜片功效和作用

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶 。下面就由我为大家介绍下六安瓜片的功效和作用,希望对大家有帮助 。
【六安瓜片功效和作用,六安瓜片什么时候喝最好 六安瓜片功效和作用】六安瓜片的基本介绍
六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安 。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶 。
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。
六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮 。过去根据采制季节,分成两个品种:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片” 。当前“齐山瓜片”分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等 。
六安瓜片的功效与作用
1、降血脂:
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。降低动脉硬化发生率的功效 。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病 。
2、防龋齿、清口臭:

六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭 。
3、可改善消化不良情况:
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况 。
4、瘦身减脂:
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效 。
六安瓜片的保存方法
六安瓜片该如何保存呢?怎样储存六安瓜片才能保持最佳的品质呢?六安瓜片属于瓜片类的绿茶,所以储存于其他茶叶稍有不同 。
六安瓜片的贮存,要求干燥、密封、避光、避免有异味,不能积压,温度在0℃-20℃之间 。现在市面所卖的密封茶叶罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将六安瓜片包装好再放入密封罐 。另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能 。目前普遍采用不透光、无异味的镀锌铁皮茶桶包装,每桶装干茶25千克左右 。如果购买量较大,可先用小罐子分装少量瓜片,以便随时取用,其余的瓜子则用大罐子密封起来储存 。

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