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1、因为樱桃里面有小白虫子,而盐水可以让虫子身体失水,因此用盐水泡过以后,樱桃里面的小虫子就爬出来了 。樱桃成熟期非常短,正常生长情况下生虫很难,生虫的情况一般也不会有 。除非是在樱桃熟透甚至坏掉的情况下,才有可能会被果蝇“盯”上 。此外,还有一种情况就是樱桃怕热,在运输或存放过程中,有可能招引果蝇前来产卵,就可能会出现用盐水泡爬出小白虫子的情况 。其实那个虫子是果蝇的幼虫,对人体是无害的 。
2、果蝇产卵的樱桃表皮稍软,有破损,而且味道会发酸变质,挑选樱桃时,最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实 。此外,在挑选樱桃时,要看樱桃的果蒂,果蒂扎得越深的就越甜,果蒂发黑或是发黄的,就已不太新鲜,新鲜樱桃的果蒂比较绿,也比较硬,这样的樱桃采摘下来的时间不长,口感和营养成分最佳 。
【为什么樱桃用盐水泡过后有很多蛆吃了有问题吗 樱桃用盐水泡过后有很多蛆原因】3、现在樱桃一般很少打药,如果市民担心卫生问题,也可放到淡盐水中浸泡后再吃 。另外,樱桃最好存放在冰箱里,并带着果梗保存 。最合适的温度是2℃至5℃,可以保持鲜嫩的口感 。
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