【煮熟的虾怎么去虾线 青虾怎么去虾线】
文章插图
1、去除已经被煮熟的虾的虾线 , 需要先把虾的壳都剥干净 , 然后把位于虾线上方的那一条肉撕下来 , 接着用牙签把露出来的虾线挑出来即可 。
2、我们平时最好是在烹饪虾之前就把它的内脏、虾线都处理掉 , 因为虾煮熟之后这些东西就很难去除了 。我们可以把虾头掰开 , 然后挤出虾头内的内脏 , 最后用手扯出内脏 , 虾线会随着内脏一起被扯出来 。
3、除此之外 , 我们在处理还未煮熟的虾的时候 , 最好同时把虾的长须、脚都剪掉 , 同时把虾头上尖尖的刺也都一起剪掉再开始烹饪它 。
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