爆炒香辣蟹制作之前需要将螃蟹洗净 。去除腹甲 。从中间切开 。锅中烧多点油 。加入干辣椒花椒和葱姜蒜爆香 。将螃蟹放进去爆炒 。变色后加水和调味料闷煮10分钟 。汤汁收干后便可以出锅食用 。爆炒香辣蟹口感香辣 。十分美味 。
爆炒香辣蟹的家常做法
制作爆炒香辣蟹前需要将螃蟹洗净 。可以在没过螃蟹一半的水中养半天的时间 。可以去除泥沙 。将洗干净的螃蟹去除其腹甲 。从中间一分为二切开 。最好用海蟹炒制 。风味更佳 。
在锅中烧油 。油量可以适当多点 。爆香干辣椒、花椒和葱姜蒜 。将螃蟹放进锅中爆炒 。炒制两面变色后倒入少许酱油、加入辣椒酱 。并且倒入没过螃蟹的清水 。
将锅盖盖上 。闷煮10分钟左右 。煮制汤汁收干 。出锅前撒入白芝麻、葱花和香菜翻炒均匀便可以出锅 。这个做法不用油炸 。较为简单快捷 。并且螃蟹经过烧制后十分入味 。香辣可口 。
【香辣蟹的做法 最正宗的做法视频 爆炒香辣蟹家常做法】
推荐阅读
![未知错误3004怎么回事？未知错误3004的解决方法[推荐]](http://img.zhejianglong.com/220407/23433L292-0-lp.png)
- 麻酱雪糕的做法怎么做
- 详谈正确理微信缓存的方法 微信文件怎么删除
- 何首乌的功效与作用主要治什么病 何首乌的功效与作用
- 新鲜芦荟的正确食用用法 新鲜芦荟的食用 ***
- 打开SD卡的正确方式 手机内存卡怎么打开
- 适合2020年发朋友圈的图片 2020年末适合发朋友圈的句子
- 保存视频号的视频方法 别人视频号的视频怎么保存到手机相册
- 笔记本电脑开不了机的解决方法 电脑摔了一下开不了机怎么办
- 我讨厌的人怎么办 讨厌的人应该怎么办
- 豆腐青菜粥的做法 豆腐青菜粥