3、晒莴苣干不变色的 *** 主要有两种：用开水把莴苣烫一遍；加些许盐将莴苣腌制一下 。
4、用开水把莴苣烫一遍 。加少许盐将莴苣腌制一下，之一种方式更常用一些 。一般来说，我们在晒制莴笋干时会变色，原因主要是氧化反应，多会变成红色 。
5、晒莴苣干不变色的 *** 主要有两种：用开水焯一下；加少许盐腌制莴苣 。我们会先挑选我们买的莴苣，尽量选择外观没有破损的优质莴苣来保存 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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