芥菜可能很多人都不爱吃，因为它的味道稍微有点苦 。但是不得不说，它的营养价值很高哦 。因为，芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，它的功效也是很强大的，一起来看看 。
1、提神醒脑，解除疲劳 。含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
2、有解毒消肿之功 。能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病 。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化 。
3、明目利膈、宽肠通便 。因为芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用 。
4、还能治耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症 。
5、具有药用价值 。可以煎汤或捣汁服用，具有治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷的功效 。
【芥菜心的功效是什么 芥菜的功效是什么】
推荐阅读
- 银藤茶的副作用有哪些 银藤茶的副作用
- 爱吃红烧肉的作品 为什么爱吃红烧肉
- 中秋节来历小学生作业 关于中秋节的来历小学生作文范文
- 皮肤衣怎么洗 皮肤衣怎么挑选
- 柚木树的价格 柚木树多少钱一棵
- 1000元以内的手表哪个品牌好用 1000元以内的手表哪个品牌好
- 6米的12不锈钢304方管多少钱一根 6米304方管价格行情
- 如何改变孩子的拖延症 如何改变拖延的坏习惯
- 未打完新冠疫苗的出行受限制吗？
- 中秋节的作文范文(精选8篇 精选中秋节的小学生作文范文)