凉拌黄瓜木耳可以起到轻身凉血、清热解暑、补脑等等的作用 。黄瓜中的维生素含量很高，可以很好的滋润着皮肤，使皮肤保持弹性 。而且还能控制脂肪的含量，黄瓜中的维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志 。木耳中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，也具备减肥的功效，所以经常吃凉拌黄瓜木耳会对健康有帮助 。
【凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳有什么好处】
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