芋头杆能吃 。
芋头杆是母芋发芽长出来的枝干，这种枝干和莴苣一样，水分含量很高，很脆嫩，没有明显的纤维化，也不会先土豆嫩芽带有毒素，更没有奇怪的味道，因此，芋头杆是能吃的，不过近年来吃得少了 。
【芋头杆能吃吗,怎么吃了喉咙不舒服 芋头杆能吃吗？】
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